Little Spices Reise-Set Winter-Grillen mit vier Gewürzen. Chili Rub, Currywurst, Argentinia Fleischgewürz, Glühwein

Winter-Grillen

22
,99 

Grillen im Winter ist eine große Freude. Das wärmende Feuer in der kühlen frischen Luft ist ein besonderes Erlebnis. Da darf es dann auch schon mal etwas würziger und schärfer zugehen. Natürlich darf der selbstgemachte Glühwein nicht fehlen.

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage in AT und ca. 7-9 Werktage in DE.
Versandfrei ab 50,- Euro Bestellwert.

Chili – Rub

Beschreibung
Die scharfe Gewürzmischung kann als Dry Rub oder Wet Rub verwendet werden. In der Trockenvariante wird das Fleisch mit dem Chili Rub eingerieben. Für eine Marinade wird die Gewürzmischung mit Oliven- oder Rapsöl vermengt.
Verwendung
Rub = engl. „Einreiben“. Fleisch einreiben, einige Zeit ruhen lassen und dann grillen.
Zutaten
Chillies, Knoblauch, Koriander, Kümmel, Meersalz, Oregano, Paprika, Pfeffer, Rauch, Roh-Rohrzucker, SENFsaat, Zwiebeln
Gewicht
35g

Currywurst

Beschreibung
Die Currywurst in Berlin ist legendär. Die geschnittene Bratwurst gibt es an den zahlreichen Buden klassisch mit einer Sauce aus Ketchup, Tomaten und einer hippen Currywurst-Gewürzmischung. Jetzt kreiere deine eigene Best-Curry-Sauce!
Verwendung
Die Wurst nach dem Braten bestreuen oder in Dip einrühren.
Zutaten
Bockshornkleesaat, Fenchel, Ingwer, Kardamom, Knoblauch, Muskat, Nelken, Paprika, Pfeffer, Piment, unbehandeltes Meersalz, Zimt, Zwiebel
Gewicht
30g

Argentinia Fleischgewürz

Beschreibung
Die argentinische Küche ist berühmt für gegrilltes Fleisch. Besonders Rindfleisch ist wegen des Aromas und der Saftigkeit sehr beliebt. Aber auch Lamm wird gerne mit scharf würzigen Saucen gereicht. Grillen ist in Argentinien ein soziales Ereignis, dem in Gemeinschaft viel Zeit gewidmet wird. Zum gerillten Fleisch gibt es Chimichurri, eine scharfe Sauce.
Verwendung
Zum Würzen und Marinieren.
Zutaten
Knoblauch, Koriander, Paprika, Petersilie, Pfeffer, Rapsöl, SENFflocken, Speisesalz jodiert (Speisesalz), Thymian, Zwiebel, Erbsenfaser, Kaliumjodid
Gewicht
40g

Glühwein

Beschreibung
Glühwein verbreitet einen intensiven, süßen und weihnachtlichen Duft. An kalten Wintertagen ist Glühwein ein herrlicher Genuss, insbesondere draußen im kühlen Freien. Für den selbstgemachten Glühwein nehme einen Weiß- oder einen Rotwein, der dir schmeckt.
Verwendung
Eine Flasche Rot- oder Weißwein, 1-2 EL Glühwein-Gewürz und 5-7 Min. ziehen lassen.
Zutaten
Anis, Fenchel, Nelken, Orangenschalen, Sternanis, Vanille., Wacholderbeeren, Zimt, Zitronenschalen
Gewicht
40g