Little Spices Reise-Set Salate und Dips mit vier Gewürzen. Salatkräuter, Tomate und Zitrone, Ajoli Dip, Tzaziki

Gewürze Salate & Dips

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Jeder Trip, Outdoor-Party und Grillabende leben von frischen Salaten und tollen Dips, zum Vorbereiten oder mitnehmen. Einfach zubereitet und reich an Vielfalt mit dem Spiel von unterschiedlichen Ölen und Essigen.

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Salatkräuter

Beschreibung
Salat ist gesund und herrlich abwechslungsreich! Salate gibt es rund ums Jahr – Frühlingssalate, Sommersalate, Herbstsalate, Wintersalate. Regional und saisonal findest du immer passende Sorten und tolle Kombinationen.
Verwendung
Getrocknete Salatkräuter entfalten ihr Aroma in Flüssigkeit. Mit etwas Wasser anrühren und mit Öl und Essig mischen.
Zutaten
Dillspitzen, Karotten, Lauch, Liebstöckel, Paprika, Pastinaken, Petersilie, Schnittlauch, SELLERIEblatt, Zwiebel
Gewicht
20g

Tomate & Zitrone

Beschreibung
Sonnengereifte Tomaten vereinen sich mit dem sauer-erfrischenden Aroma von Zitronen. Da kommt Urlaubslaune auf! Die Frische passt hervorragend zu Fisch- und Meeresfrüchten, Geflügel und Gemüsegerichten. Ein sommerlicher Dip ist schnell angerührt.
Verwendung
Mit wenig Wasser und Olivenöl jeweils gleiche Mengen anrühren. Kurz ziehen lassen. Für Brot und Dips oder mediterrane Gerichte.
Zutaten
Basilikum, Gewürzextrakte., Knoblauch, Oregano, Petersilie, Speisesalz, Tomatenflocken, Zitrusflocken, Zucker, Zwiebel
Gewicht
25g

Ajoli Dip

Beschreibung
Spanien lässt grüßen! Der megaleckere Dip mit dem intensiven Knoblauchgeschmack lässt sich zu allen Anlässen servieren. Der Dip ist köstlich zu frischem Brot, gegrillten Fleisch und Fisch, Gemüsegerichte oder zu Tapas.
Verwendung
In Sauerrahm und Joghurt einrühren. Oder in die klassische Mayonnaise. Fertig!
Zutaten
Dillspitzen, Knoblauch, Meersalz, Muskatblüte, Petersilie, Zitronenschale, Zwiebel
Gewicht
30g

Tzaziki

Beschreibung
Die griechische Küche ist ein Fest für die Sinne. Als Einstimmung gibt es eine große Vielfalt an Vorspeisen. Tzaziki darf da natürlich nicht fehlen. Saftig, frisch und würzig ist das traditionelle Tzaziki. Und herrlich cremig!
Verwendung
Griechischer Joghurt oder Sauerrahm mit geriebenen Salatgurken (ohne Kerne!) und Gewürz mischen.
Zutaten
Dille, Knoblauch, Petersilie, Pfeffer schwarz, Salatkräuter (mit SELLERIE), Salz fein
Gewicht
25g